Attitudes towards veganism
Keywords:
veganism, health, diet, attitude, ethic, animalsAbstract
Veganism has been known since the beginning of mankind. However, in this century he has gained even more fame that in the past. It is identified mainly with the diet, but it has a much deeper meaning. First of all, it i san aspiration to protect animals, to harm them by mass breeding for consumption or entertainment. Many stereotypes have emerged around veganism. Does it actually lead to nutrient deficiencies or does it have a positive effect on health? What about physical condition? How does the environment feel that more and more people are opting for it? How are vegans perceived by non vegans and by themselves? This article provides answers to the questions raised above.
Downloads
References
Borawska M.H., Malinowska M., Wegetarianizm. Zalety i wady, Warszawa 2009.
Bujko J., Podstawy dietetyki, Warszawa 2015.
Gertig H., Przysławski J., Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu, Warszawa 2007.
Heszen I., Sęk H., Psychologia zdrowia, Warszawa 2007.
Hever J., Dieta roślinna na co dzień, Łódź 2014.
Nowak S., Pojęcie postawy w teoriach i stosowanych badaniach społecznych [w:] S. Nowak, Teorie postaw, Warszawa 1973.
Nujko J., Podstawy dietetyki, Warszawa 2015.
Preambuła Konstytucji Światowej Organizacji Zdrowia przyjęta przez Międzynarodową Konferencję ds. Zdrowia. Nowy Jork, 19–22 czerwca 1946 r.
Sens życia – wczoraj i dziś, http://www.cbos.pl/SPISKOM.POL/2017/K_041_17.PDF (29.01.2018).
Trzop B., Walentynowicz-Moryl K., Społeczne wymiary zdrowia i choroby: od teorii do praktyki, Zielona Góra 2017.
Włodarek D., Lange E., Kozłowska L., Głąbska D., Dietoterapia, Warszawa 2014.
Zdrowie i prozdrowotne zachowania Polaków, http://www.cbos.pl/SPISKOM.POL/2017/K_041_17.PDF (29.01.2018)
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2018 Rzeszowskie Studia Socjologiczne

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.